Một trong những chủ đề nóng nhất đang được thảo luận trong ngành chăn nuôi lợn của Hoa Kỳ ngày nay là mối lo ngại về tổng số lợn nái chết trong-trang trại ngày càng tăng. Hiện nay, vấn đề này không chỉ xảy ra ở Hoa Kỳ và chúng ta đã chứng kiến sự gia tăng tỷ lệ tử vong của lợn nái trên toàn cầu, tuy nhiên, lý do đằng sau sự gia tăng tỷ lệ tử vong của lợn nái này vẫn còn khá bí ẩn.
Đã có một số báo cáo được công bố trong 6 tháng qua nêu bật những thay đổi về tổng tỷ lệ tử vong ở các trang trại lợn nái. Ron Ketchem, với Hệ thống quản lý lợn ở Freemont, NB, đã ghi nhận tỷ lệ tử vong tăng 4% trong 3 năm qua trong một bài báo được xuất bản bởiNông dân chăn nuôi lợn quốc gia. Đối với một số trang trại, điều này đã dẫn đến tỷ lệ lợn nái chết trên 15%. Xu hướng gia tăng này có liên quan đến tình trạng heo nái mất đi trong thời gian đẻ cũng như sự gia tăng chứng sa tử cung.
Sự sa sút đã tăng lên đáng kể
Sa dạ con, được định nghĩa là 'sự tụt ra khỏi-niêm mạc trực tràng, âm đạo hoặc tử cung' đã gia tăng đáng kể ở một số cơ sở thương mại lớn hơn và các nhà sản xuất báo cáo tới 50% tỷ lệ tử vong của lợn nái liên quan đến chứng sa tử cung. Từ quan điểm phúc lợi, có một số lo ngại liên quan đến vấn đề này.
Một con lợn nái khỏe mạnh trong chuồng mang thai ở một trang trại ở Mỹ. Ảnh: Vincent ter Beek
Do khả năng phục hồi kém, chứng sa trực tràng hoại tử và sa tử cung đã được xác định trong Cuộc Kiểm toán chung của ngành chăn nuôi lợn là hai trong số các tình trạng cần phải trợ tử ngay lập tức. Do tỷ lệ sa tử cung ngày càng tăng ở trang trại, điều quan trọng là những người chăm sóc phải nhận thức được các yêu cầu về an tử và thực hiện an tử một cách kịp thời và nhân đạo.
Mối quan tâm phúc lợi khác cần được xem xét là nguyên nhân cơ bản của sự gia tăng tỷ lệ tử vong này. Giống như hầu hết các tình huống, nguyên nhân thường có nhiều-nhiều yếu tố và phức tạp. Di truyền, số lượng lứa đẻ tăng lên và chế độ ăn-ít chất xơ đều bị nghi ngờ.
Cách tiếp cận toàn diện đánh giá mọi thứ
Do tỷ lệ tử vong tăng nhanh và mạnh mẽ này, điều cần thiết là chúng ta phải giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng phương pháp tiếp cận toàn diện để đánh giá không chỉ vấn đề trước mắt (tức là sa tử cung hoặc tử vong) mà cả các biện pháp quản lý, nhu cầu hành vi của lợn nái và điều kiện môi trường có thể đóng một vai trò trong vấn đề này.
Sự thúc đẩy mạnh mẽ về tài trợ nghiên cứu đã được tiến hành trong năm 2017 như một phương tiện giúp các nhà khoa học theo đuổi vấn đề này. Với sự hỗ trợ mạnh mẽ cho nghiên cứu và ngành hợp tác cùng nhau làm việc, tôi hy vọng rằng chúng ta có thể xác định các yếu tố rủi ro và giải pháp cho vấn đề này.